的茶藝師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，從來都不是那些分初級(jí)茶藝師培訓(xùn)班、中級(jí)茶藝師培訓(xùn)班、高級(jí)茶藝師培訓(xùn)班的茶藝師《職業(yè)資格證書》的考前輔導(dǎo)班，只因?yàn)�，大部分的茶藝師培�?xùn)機(jī)構(gòu)會(huì)把考前輔導(dǎo)班寫成了培養(yǎng)茶藝師的茶藝師培訓(xùn)班，故而大家都會(huì)認(rèn)為參加了茶藝師培訓(xùn)班，并取得了國(guó)家承認(rèn)的茶藝師《職業(yè)資格證書》儼然就是一名合格的茶藝師了。
這不是誤解，但卻是誤導(dǎo)。茶藝師國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定，卻把茶藝師的技能定位為“泡茶流程表演”，而不是了解茶，心中有茶，把茶葉沖泡出——色、香、味俱佳的茶湯之技藝，如同，廚師不考菜肴的——色、香、味，而是考廚師炒菜流程的表演，這豈不是一個(gè)天大的笑話。這也恰恰是當(dāng)前茶藝師培訓(xùn)行業(yè)的現(xiàn)狀。
按茶藝師國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，茶藝師并不一定要了解茶，那不了解茶，隨便拿個(gè)茶出來沖泡茶，茶藝師卻不知道那茶的特性，怎么可能把茶葉沖泡出——色、香、味俱佳，再好的騎手，也得曉得赤兔的烈性，方能駕馭得了。好的茶藝學(xué)校、的茶藝師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，一定會(huì)要求茶藝師首先是一個(gè)合格的評(píng)茶師，如此一來，方能為合情合理。
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