窩窩頭是由天然綠色谷物制成的食品,經(jīng)過特殊配方加工,也改善了傳統(tǒng)窩窩頭的硬干味,經(jīng)過不斷傳播和改進,現(xiàn)在窩窩頭是一種綠色美味、營養(yǎng)健康的 食品,粗糧對健康有很多好處,因此,受到很多消費者的喜愛,窩窩頭非常適合糖尿病和肥胖者。
1.窩窩頭培訓(xùn)內(nèi)容
1.選擇窩窩頭材料;
2.制作玉米窩窩頭材料;
3.輔料的添加和配方;
4.和面技巧;
2.窩窩頭培訓(xùn)教學(xué)模式
按照窩頭標(biāo)準的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)生自己操作,反復(fù)練習(xí),直到學(xué)生滿意,學(xué)習(xí)時間不限。
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