我不知道什么時候，香腸粉已經(jīng)成為早餐行業(yè)的一道風(fēng)景線。老板每天都忙著做香腸粉，客人每天都有很多新面孔�？粗隳c粉的流行場景，香腸粉培訓(xùn)班 哪個好?相信很多想知道腸粉培訓(xùn)班哪個好的朋友都知道味道好對于開腸粉店來說是極其重要的。如果顧客的要求，腸粉店很難長期經(jīng)營。但是現(xiàn)在市場上有很多腸 粉培訓(xùn)班，大部分都是為創(chuàng)業(yè)者設(shè)立的。
1.腸粉培訓(xùn)的做法
將淀粉加熱水調(diào)成糊狀，倒入甘栗粉、鹽，再加水?dāng)嚢枞嗤�，靜置2小時; 2.將面團(tuán)搓成胚，然后壓成皮，卷成卷;上籠后放置2-3分鐘，用熱水蒸一刻鐘左 右。出鍋后，撒上辣椒醬和香菜。
大米(不要用太粘的米，東北大米應(yīng)該是這樣的)200克洗凈420克ML清水浸泡6小時(我泡了一晚上)，早上把米和水放在攪拌機(jī)里做成粉漿，用濾網(wǎng)過濾掉一 點(diǎn)渣.一茶匙生粉和一湯匙米粉ML先將水?dāng)嚢杈鶆颍偌尤朊诐{，加鹽四分一茶匙，油一湯匙攪拌均勻.`
將蒸鍋蒸熱，倒入一層薄薄的粉漿，如果有肉碎，可以在邊角加點(diǎn)，蓋上蒸四分半鐘。.最好用金屬不沾的蒸鍋。
不銹鋼會盤蒸兩個烤盤和兩個圓盤 取出放涼一會兒，用刮刀卷起放在盤子上。
吃淋汁很重要.用生抽一湯匙，糖一湯匙，芝麻油一湯匙，水三湯匙，放入鍋中煮沸，隨時安裝使用. 炒香腸粉的方法是用鮮肉、雞蛋、雞絲、魚片、酥花 生、芝麻、蔥段和時令小菜混合，上盤時綠、綠、白，色、香、味俱全。
炒粉用的粉是那種寬寬的粉，也就是河粉。
炒粉用的粉是寬粉，也就是河粉。炒的時候先用油炒蒜，然后加粉，一定時間再加瘦肉、豬肝、油菜葉、蔥炒，最后撒胡椒粉。吃時如果再能配上辣椒，更 是別有一番風(fēng)味。
2.腸粉培訓(xùn)優(yōu)勢
1.實(shí)力超群:我公司是國內(nèi)知名培訓(xùn)連鎖品牌的專業(yè)運(yùn)營商。多年來，數(shù)十種高科技產(chǎn)品和技術(shù)成功推廣到全國各地，在行業(yè)內(nèi)享有盛譽(yù);
2.正宗技術(shù)：我公司的腸粉、粥、粉、面等技術(shù)均來自廣東地方名師，原汁原味，確保正宗;
3.經(jīng)典組合:公司組織經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅精心制定了各種開店菜單，以香腸粉為招牌，輔以粥、粉、面、茶點(diǎn)小吃、中式甜品等多種美食。搭配科學(xué)巧妙，完 全能滿足各地消費(fèi)者的不同需求，保證投資者開業(yè)就火，穩(wěn)賺;
4.師資力量雄厚:公司師資力量雄厚，技術(shù)培訓(xùn)和營銷培訓(xùn)專家眾多，教學(xué)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富;
5、先進(jìn)教學(xué)：公司培訓(xùn)部根據(jù)投資者多為業(yè)外人士的實(shí)際情況，制定了科學(xué)的培訓(xùn)計(jì)劃和易于理解的培訓(xùn)材料，注重理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，確保沒有餐 飲經(jīng)驗(yàn)的人能夠輕松掌握技術(shù)要點(diǎn)，學(xué)習(xí)。
6.經(jīng)驗(yàn)豐富:公司在終端開店和培訓(xùn)連鎖品牌運(yùn)營方面有豐富的經(jīng)驗(yàn)，可以為培訓(xùn)師提供最及時、最科學(xué)的指導(dǎo)。
3.腸粉培訓(xùn)時間
腸粉培訓(xùn)時間一般根據(jù)腸粉培訓(xùn)學(xué)員的學(xué)習(xí)項(xiàng)目進(jìn)行。 員工自身的學(xué)習(xí)能力取決于接受能力.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么腸粉 訓(xùn)練時間越短 .
鄭重承若:每一個腸粉培訓(xùn)生，我們都是包教包會，直到學(xué)會為止。 學(xué)生不必?fù)?dān)心沒有足夠的時間學(xué)習(xí).同時，在腸粉培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中，食尚香將為學(xué)生安 排 好好住宿，讓學(xué)生安心學(xué)習(xí)腸粉技術(shù).
如果你要在選擇一家正宗的腸粉培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的話，小編建議你可以選擇就近的分機(jī)構(gòu)考察，往更好的技術(shù)去發(fā)展。我們有強(qiáng)大的研發(fā)師資團(tuán)隊(duì)，齊全完善的教 學(xué)設(shè)備，優(yōu)越的教學(xué)環(huán)境，豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，保證手把手教學(xué)，包學(xué)包會。
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